寓意深刻言情小說 美食供應商 ptt-第二百七十七章嚇到袁州看書

美食供應商
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袁州虽然一直忙着结婚度蜜月这些事情,其他的事情也是一件都没有落下的。
结婚之前少数民族菜系刚刚上新完毕,已经考虑过记名弟子的事情了,他是打算一个少数民族就要一个记名弟子的,以前菜系收记名弟子的时候,是有一些专门擅长少数民族菜系的厨师入选的。
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现在一个民族一个,不多不少刚刚好,这只是他初步的设想,具体的他还想要问问周世杰以及其他几位德高望重大师们的意见。
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袁州一向是很尊重这些厨艺前辈们的,能力范围内,能够满足的要求,他也是不会推辞。
谭明心虽然说的含糊,毕竟是别人的事情不是,要是他开口说出来算怎么回事,但也是基本意思都点到了,袁州一听自然就明白了。
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谭明心听到袁州的话,没有多说什么,倒是眼睛里的感激敬意更加深厚了,之前就已经觉得袁州胸怀宽广,不拘小节,有关厨艺的什么事情都可以商量,即使是他这么高的厨艺也没有说什么想要珍藏起来,不光自己带徒弟还可以让徒弟带徒弟,一点藏私的想法都没有,实在是令人敬佩的光明磊落。
现在更是如此,按理来说各个菜系收记名弟子已经可以了,至少就谭明心自己也不能保证自己如果像是袁州一样懂那么多会不会收那么多记名弟子,还各个都培养成才了。
而且能够收这些弟子,其他的细枝末节都不会考虑了,一人的精力是有限的,还有一个人也是自私的,要是别人学会的太多,超过自己怎么办。
但是现在看着袁州,听到他说话以后,谭明心心里除了觉得肃然起敬以外就是觉得有些惭愧,有些东西他们这些人知道是怎么回事,却没有魄力去改善,袁州就有。
不只有还一往无前,想要做到最好,这是谭明心最佩服的地方,他一直知道袁州选徒弟首重品德,就是他们这些挑记名弟子,除了真的手艺出众,天赋极高以外,第一关就是品性的筛选,不然到了袁州面前也是会打回票的。
虽然现在至今还没有人被打回过,但大家依旧会认真筛选,尽量维持这个记录。
“谢谢。”
谭明心起身朝着袁州深深弯腰表达自己激荡的心情,他觉得自己还可以在协会干二十年,发光发热,为京菜协会的发展出一份属于自己的力量。
“谭主厨客气了。”
袁州眼疾手快地扶起谭明心,老爷子年纪已经很大了,因为手艺,他可以平辈甚至站在高一层的位置跟这些厨艺前辈交流,但是尊老爱幼是他一直贯彻始终的,因此其他地方一直十分尊重他们,谭明心这一弯腰,倒是有些吓到袁州了。
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虽然能够隐隐约约感受到谭明心为何如此郑重,但他心里是真的觉得这些没什么,受老爷子弯腰一拜还是觉得不合适的。
有了谭明心打前站,加上袁州本来就已经打算讨论少数民族菜系的事情,邱明律下午来访的时候,事情进行的格外顺利,几乎是他说出口自己的诉求以后,就被袁州说出的打算震惊了。
本来邱明律以为能够争取到一共两个名额就已经很好了,没有想到一个巨大的馅饼突然就砸到了头上,是一个民族一个,简直让他差点乐得找不着北。
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对于袁州的感激,让邱明律差点就直接将袁州给供上了,他是没有机会拜师袁州了,年纪大了应该留给年轻人机会,但他的徒子徒孙些是有机会的。
八个少数民族菜系的弟子,加起来不少人,天姿出众的还是有的,应该可以从中挑出一些人来的。
送走心满意足的邱明律,以及周世杰和几位大师以后,袁州突然灵光乍现。
“脑袋有多大就戴多大的帽子,能力有多强就应该承担多大的责任,身为厨神就不能只看着眼前的一亩三分地,而应该着眼更大的格局,看到更多的人和事才行。”
袁州偶然所感,现在很多大师都跑来跟他交流厨艺,不管是国内还是国外的,在厨艺界都是赫赫有名的,但是还是会到厨神小店来跟他交流厨艺,没有其他原因只是因为他的厨艺最厉害而已。
既然厨艺最厉害,就应该主动做些事情而不是被动等着人来交流,也不能光看着华夏这一个国家,当然华夏身为袁州的母国还是很有优待的。
“等到将这些事情落实以后,就可以着手做些其他的事情了,不过这个事情到底应该交给许班还是程招妹呢?”
袁州凝眉思考了一下,还是决定将这个事情交给程招妹,毕竟他才是他名正言顺的弟子,接下来袁州要做的事情,让弟子来做才是最好的。
虽然这么想着,最后袁州还是摸出手机给许班打了一个电话让他一起过来,打算让许班协助程招妹,程招妹平时已经够忙碌了,他还要给他加码,程招妹本人虽然很乐意,作为师傅还是不希望徒弟累出毛病的,找个人帮忙自然就势在必行了。
将事情处理完了以后,袁州看看时间就已经到了晚餐食材准备的时间了,于是直接洗漱进入厨房忙碌。
说起来谭明心也是十分尽职尽责了,因为邱明律是中午的时候到的,为了迎接他,也是要事先跟他说说袁州的态度,他是连厨神小店的午餐都没有去吃的。
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选择性失忆他一早的时候跟袁州订好了一些谭家菜的点心和功夫菜,可以晚上吃的那种,中午肯定是来不及的,只能等晚上的事实。
而邱明律那是一朝事情解决,直接无事一身轻,也有了闲情逸致打算晚上在厨神小店搓一顿犒劳一下自己。
然后两个人就凑到了一起,实际上谭明心不是很愿意跟邱明律一起吃饭的,他订了好吃的。
但好巧不巧他来排队就遇到正巧从店里出来的邱明律,这真的是麦芒掉进针眼里,凑巧了。
大家都认识凑巧遇到了,还能怎么办自然就该一起吃饭了,甭管谭明心心里怎么想的,但是面上还不能表现出来,不然这就不是小不小气的问题了。
于是等到晚餐时间开始,谭明心和邱明律就联袂在第一梯队进店的时候也进来了,他们来得早是排在第一梯队里的。
袁州抬眼就看到了两位老爷子,虽然诧异两个人怎么一起来了,不过也只是点头示意算是打了招呼以后就静静等着菜单了。
……

熱門連載都市言情 美食供應商 ptt-第二百七十四章豆汁焦圈推薦

美食供應商
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说起京菜的早餐,最广为人知的肯定是炒肝,豆汁这些了,作为京城人,对于早餐的讲究那可就多了。
而且不少好吃的都是宫廷御膳,当然到底是民间流传广了以后才被引入宫廷的,还是从宫廷流传出来的,那就真的是各有各的故事了。
袁州今天做的就是爱的人十分爱,讨厌的人是一口都难以下咽的豆汁。
一说这个名字就算不是京城人,只要对京城稍有关注的人都知道这个早餐,都说不到长城非好汉,不喝豆汁就不算到过京城。
喝豆汁肯定是要配焦圈的这个就需要提前炀面了。
一开始就打算好做什么吃的,所以生的豆汁是昨晚就做出来的,今天早上煮熟就好。
焦圈的原料倒是早起的时候先做了前面几个步骤以后才出去跑步的,就是这样袁州弄完一切都还要比平时早五分钟可见得到底是多早起来的了。
不少食客都还比袁州起得早,可见得大家对于来小店吃早饭该是多么积极。
“嘶啦,呲啦”
油已经起锅冒烟了,该是炸焦圈的时候了,本来就开始咕嘟咕嘟冒小泡泡的油因为面粉团进去,直接开了花。
青烟袅袅,油烟直接腾起,因为系统的保护作用,油烟没有传出去,才刚刚腾起,就像是被一只看不见的打手瞬间一拢,仿佛是以前小说里的袖里乾坤一样,一下子就没有了。
其实跟好的抽油烟机也比较类似了,只不过比其他的效果都好,不过就是这样也是挡不住兽的鼻子。
“怎么样,怎么样,闻到是什么早餐了吗?”王鸿急不可耐地问道。
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“我觉得多半是新的早餐,袁老板度蜜月才回来肯定会给我们发福利的。”漫漫很有信心道。
第一梯队除了谭明心老爷子和他的助理小何,其他的都是熟客,漫漫萌萌她们都在,就是郑家伟也是在的。
可惜因为老爷子年纪大了觉少,来得早,慢了一步出来的郑家伟此刻只能排在两个人后面了。
现在大家小范围聚集就是为了最快得知今天是什么新的早餐。
虽然这个活动都是每天早餐的保留节目了,不过今天显得格外热闹,不只是第一梯队的人,就是第二梯队的人都有不少围了过来。
就是没有围上来的都是竖起了耳朵,打算第一时间接收答案。
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乌海被众人围着也是毫不怯场,大场面都是见过的,这点绝对是小意思,清了清喉咙道:“是新的早餐,有点像是油条,但是又有别的味道感觉不太一样会更加酥香一点,还有豆子的味道,但是肯定不是豆浆。”
虽然不能准确说出早餐的名字,但是却可以根据闻到的香味准确描述出各种香味。
听乌海这么描述很多人都面面相觑,想着到底是什么早餐,倒是不会怀疑乌海的话,毕竟那是经过无数次验证的,百分百准确性。
倒是谭明心老爷子听着眼睛一亮,“这个小哥说的也不知道是不是真的,要是真的的话我这次的目的都不用做什么就应该达成了。”
不熟悉的人想不到具体的早餐名字,但是对于谭明心老爷子来说这就很熟悉了,特别像是对于豆汁和焦圈的描述。
老爷子这次来就是为了给京菜发声的,毕竟华夏除了京菜其他的菜系小店都已经有了,作为京菜的领头人,老爷子也是急了。
当然老爷子也不是胡搅蛮缠的人,他就是来问问京菜啥时候能上,不行他就在蓉城等等,给京菜加点油。
至于找麻烦,强迫什么的,这是肯定没有的,已经被各方面认证是华夏厨艺界第一人的袁州,地位肯定是比老爷子还要高上一些的,只有商量询问的份。
“说话的是被称为欧洲油画界门檐的乌海,据说他是小店这里的镇店神兽以鼻子和胃见长,站在店门外就可以闻到店里的味道,百发百中。”
小何听到老爷子的嘀咕上前一步将他调查到的资料一一说了出来。
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“那可是太好了。”谭明心老爷子简直是透心凉心飞扬,那叫一个高兴。
因为是新的早餐,大家你一言我一语的开始猜测,当然也有人猜京菜不过对于京菜不熟悉,多半猜的都是其他菜系的早餐。
只要是没有被袁州做过的大家你一言我一语的都猜了一遍,全民参与,显得格外热闹,就是排队委员会的人今天都放松了一些,只要没有过于拥堵在一起,就不会管。
等到苏若燕宣布早餐开始的时候,属于第一梯队的人开始迫不及待地朝着店里面走去。
一进去店里谭明心老爷子就使劲抽了抽鼻子想要闻闻确定一下是不是豆汁和焦圈,但是不管怎么闻也是闻不到味道。
站在店里都闻不到味道,更不用说站在店外了,至此谭明心老爷子很是专心地看了看乌海的鼻子,外表看着跟大家的鼻子都差不多,就是不知道内部构造一不一样了。
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要不是谭明心是个厨师说不得就想要将鼻子打开看看里面的构造了。
“今天是豆汁和马蹄夹焦圈,有不吃的可以换成豆浆。”
袁州站在隔断那里看到食客们都已经坐好了以后就开始说每天熟悉的台词。
“圆规豆汁和豆浆可不可以都要?”
乌海是惯会顺杆子爬的,这会袁州把梯子都递到面前了要是不把握住就不是乌兽了。
“只要可以吃完,都可以。”袁州直接道。
“都给我来一份,我们两个人一共两份。”乌海立刻兴奋道。
完全忽略了跟着他们一起的郑家伟,郑家伟在旁边直接感觉到了冷冷的狗粮拍到脸上的感觉。
作为女朋友已经回部队的人表示其实这也没什么,多吃一点补充一下能量就好了,“我也都要一份,来个全套。”
谭明心老爷子早就已经跃跃欲试了,等郑家伟说完了立刻道:“豆汁,马蹄夹焦圈要一套。”
袁州做的焦圈豆汁谭明心表示特别值得期待,他对于袁州一直属于闻名没有见面的类型,但是对于他的实力真的是实在是太知道了。
亲自尝试还是第一次,加上又是他所习惯的豆汁焦圈,简直就是期待感成倍增加。
确定完了食客们的需求以后,袁州回到厨房,直接掀开两口大锅,都是咕嘟咕嘟冒着泡泡,一锅是乳白色的,一锅颜色就是黄绿色的,不太显眼,但却发出一股奇异的酸味。
……

好看的都市言情小說 美食供應商 會做菜的貓-第二百五十四章敬業的嚴銘閲讀

美食供應商
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主要是李厨那里是号称华夏最正宗的东坡肉馆,直接用菜名当做名字可见得是十分自信了,要不是袁州出现,事实也是如此。
李厨用五十年的时间研究一道菜,自然是要做到尽善尽美的,没有天赋这么长的时间也能做出比较好的了,更何况李厨也是有天赋的人,钻研出来的东西当然也是如此。
严铭以前也是这么认为的,天赋加上时间熬制出来的东坡肉绝对是冠绝华夏了。
为了吃一口地道的东坡肉,即使跟李厨交情莫逆,他也是需要提前预约的。
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李厨的东坡肉馆不只是丧心病狂只有一道荤菜,就是桌数每天都是限定的只有十桌,没点能力真的是吃不上。
曾经严铭为了吃上一回倒是破费心力现在不一样了,有了袁州在,稳稳压了李厨一头,而且还不能预约,只要提前排队大概率就能吃到,当然前提是跟今天一样一直都留在桃溪路上,不然提前来,排不排得上全靠运气。
“不知道李厨知道袁主厨出浙菜了会是什么想法?”
严铭一边想着一边拿起筷子夹了一块肉出来也不咬直接一口就送进了嘴里,醇厚香浓的滋味瞬间在舌尖炸开。
没有用一滴水制作的东坡肉,因为用酒代替了水,不只是让肉块外面浸染了酒香味,而且肉块里面也有隐约的酒香,悠长袭人。
味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,从用筷子夹住,只是陷进肉里而不散不碎,就可以看得出来,袁州的手法有多高超了。
而且就是李厨做东坡肉因为炖煮的时间过长都是用棉线将肉捆了以后才蒸制的,是为了防止散开,但袁州的明显没用,做出来的却是仿佛从书里活脱脱走出来的一样。
皮Q弹软糯,肥肉入口即化,瘦肉丰腴软嫩,但是酒香以及香葱等的香味很好中和了肉香,使得此菜油而不腻,香糯可口。
选的肉半肥半瘦,刚刚好,不会因为瘦肉太多而显得柴,或者肥肉太多会觉得腻,火候也是把握得恰到好处,使得这道菜什么都是刚刚好,唯有一样,严铭吃下肚子以后还是觉得份量少了。
汁水收的很干净,除了一些浸润了汁水的姜葱之类的,其他陶罐底部,没有多余的汤汁,就是想要喝点都没有办法,严铭只能将配料全部扫进嘴里算是聊胜于无。
空空如也的四样餐具摆在面前,清清楚楚地告诉严铭他已经吃了四道菜了,其实要不是盘子一直没有收,他一定会觉得还没有吃完他点的菜的,毕竟肚子一点也不饱,感觉挤挤还是有空间的。
“还是低估了自己的胃,它明显可以承担更加艰难的任务的。”
严铭果断再次点了两道菜,也是浙菜的名菜,油焖春笋以及干菜焖肉,两道菜下去才算是觉得再也塞不进去一点东西了。
这才依依不舍的离开位置朝着店外走去,那里还排着长龙等待吃饭呢,严铭也不好意思多在位置上待着,怕出意外。
其实浙菜很是讲究,不只是讲究做法,也是讲究食材,《闲情偶记》中就曾认为“世界好物利在孤行“,意思是要吃上等原料的本味。
而讲究本味更应该取其精华,去其糟粕才行,这一点刚刚严铭吃的东坡肉就是个中翘楚。
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当然这些专业的知识严铭是不懂的,他只知道东坡肉很好吃,尤其是袁州做的东坡肉可以当做他平生挚爱了。
跟其他人喜欢吃牛肉,羊肉或者鸡肉不同,严铭自来就爱吃以前可以说是下里巴人的肉食猪肉,不然也不可能跟李厨合得来。
严铭吃猪可以从头吃到尾,就没有不喜欢的,但是从今天开始他的最爱显然已经有了那就是袁州做的东坡肉了。
李厨做的东坡肉都只是严铭的比较喜欢,跟最爱差距还是比较远的,由此可见他是真的喜欢了。
“小王,我一会将袁主厨这边的修改方案传真给你,你做好记录以后就着重开始,时间没有多久了,最近这段时间我决定留在蓉城这边专心盯着袁主厨的婚礼布置进度,要是有什么必须要我处理的事情,你就传过来给我就好。”
才挤出人群,严铭就迫不及待地摸出电话给他的助理小王先去了一个电话交代事情。
一个是因为袁州的事情肯定很急,另外一个自然是为他接下来的行踪做个预警了。
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华夏厨王结婚是多么重要的事情,他必须得亲自盯着才能行,不然要是出了岔子就不只是砸招牌的事情,肯定不是因为他想留在这里养养膘多吃点好吃的。
安排完了事情,严铭回望了一下在夜色掩映下的小店招牌很是可惜:“听说晚上喝酒必须得抽名额,抽名额要早上才可以,今天没有来得及,看来我只能明天早上早点来试试我的运气了。”
打算好以后,严铭打算去隔壁街道的办事处看看有没有什么疏漏的地方,毕竟他可是专业的策划,不是只会吃,还是会干实事的!
严铭的想法,袁州是不知道的,他兢兢业业地忙完晚餐时间以后,又开始忙碌起了酒馆的事情。
说起来小酒馆自从上次尝试了一下济济一堂的效果以后,每一个抽到名额的人再也没办法只带三四个人就来喝酒了,这可是个人情社会,谁还没有点亲戚朋友,这个托关系那个拉交情的,这么一整,每个名额带的人都是不下五个人的。
每天的小酒馆时间那是格外的热闹,加上不时还有表演,就更是热闹非凡了,当然大家还是很有分寸的,并没有多么喧闹,只是显得比较有人气罢了。
当然其实要不是小酒馆的酒那真的很多品种了,再多的人情那在袁州的酒面前也是不顶用的,比如之前只有郫筒酒的时候,真的是恨不得一个人来喝的,毕竟只有一壶感觉自己喝都不够哪里还有分给别人的量。
所以说每天抽到喝酒名额的人都不知道自己该是感到幸运还是不幸了,这确实是个问题。
将小酒馆交给毛野以后,袁州算是空闲了下来,殷雅不在,袁州自己随意做了点吃食,就开始研究起了法国菜了。
每天的外国食客也是不少的,袁州给华夏本土的食客上福利的时候也没有打算太过厚此薄彼,等到法国菜研究透彻了就上菜单,给外国的食客也加加福利才好。
当然现在只是一个想法,袁州还没有透露出去,一切都在等待时间的发酵。
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妙趣橫生都市异能小說 《美食供應商》-第二百四十六章都好吃展示

美食供應商
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答应了童老板的请客邀约,说是墨昀要感谢他,上门做客不管什么理由还是需要准备礼物的,袁州打算做一些糕点带过去。
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童老板喜欢吃豆腐,不知道是不是跟以前在豆腐店当学徒造成的,反正袁州知道她唯一来店里吃的就是几道豆腐菜了。
“还是做一些豆腐小点给童阿姨带过去吧。”
至于墨昀,袁州知道只要是童老板高兴了,他肯定就很高兴了,就像是殷雅高兴了,他也会很高兴一样,都是一个道理。
袁州打定注意就来到厨房开始选豆子,都是系统提供的极品黄豆,在袁州眼里也是有三六九等的,直接在里面挑出品相十分完美的作为备用,其他的比如八分完美,九分完美的都不要。
挑豆子绝对是个技术活,不然灰姑娘的后母也不可能用分拣豆子来为难她了,但是到了袁州这里就很简单了。
只要重复捡起放下的动作就好了,他的眼睛利一眼扫过去就可以知道哪粒合适哪粒不合适,一目了然。
挑选完以后,就是细细清洗了,用系统提供的水,先过一遍水然后再慢慢认真洗一遍,最后就可以开始浸泡了。
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至于每一遍洗的水都不一样什么的,袁州表示他不知道,只要系统不出来科普他就当自己用的就是普通的自来水好了。
作为财大气粗统,对于食材方便绝对不会吝啬的,袁州现在已经很是习惯了。
每天都生活在人不如猪,人不如牛,人不如植物水果的漩涡里,那是想不习惯都难。
袁州在这里选豆子,浸泡,墨昀那边也开始同样的工作。
不如袁州这边的品质好,但墨昀还是认认真真在做准备,豆子反复翻检了五遍才觉得差不多了以后就开始清洗豆子,洗豆子的水都是从山上下来的山泉水,带着一股子甘甜的味道。
细细揉搓豆子,既要保证豆子表面不会出现伤痕又要使得表面的浮尘那些全部干净,墨昀付出了十二分的心力。
趁着洗豆子的时候,墨昀还会将上面有些细小结疤的豆子都捡出来弃之不用。
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不管是为了明天招待袁州还是为了给童老板做一顿他认为最好的豆花饭,墨昀都干劲十足,认认真真地做着每一件事。
时间一晃而过,很快第二天的午餐时间就过去了。
事先准备好了的,该油炸的油炸,该蒸制的蒸制,冷藏的已经冷藏好了。
等到袁州出发的时候四样豆腐小点已经是做好了。
昨天袁州才说殷雅这两天可能要出差,没想到当天晚上回来殷雅就告诉袁州她第二天就要出差了,于是早上送走了殷雅,下午就只能自己一个人去赴约了。
也是因为要腾出一段时间的空闲来,殷雅最近可谓是忙得脚不沾地的,都跟袁州有得一拼了,要不是袁州后勤工作做得好,吃得好,殷雅非得瘦上好几斤不可,而不是像现在这样维持之前的体重。
当然关于这点殷雅是不知道该哭还是该笑的,没胖似乎该高兴,但是本来应该瘦点的,这复杂的感觉就跟同时吃了白糖和辣椒似的,难以言喻。
“童阿姨下午好。”
袁州到达有一家豆腐店的时候,就看到了童老板站在门口等着,一看就知道是在等他的。
自从墨昀跟童老板时不时要出去走走以后,有一家豆腐店就跟它的店名一样很是任性了,开店全然没有规矩,那真的是想什么时候开就是什么时候开的。
这个奇怪的规矩还引来了不少喜欢猎奇的人来吃豆花,就为了证明一下自己的运气。
“小袁来了呀,快里面请,人来就行了,怎么还带东西来,这可不是我说你了,这都马上就有一家人了,怎么还这么大手大脚的,要多多注意点才是。”
童老板看到袁州递到面前的食盒第一反应就是袁州又乱花钱了,作为过来人的长辈,她觉得自己应该多多分享一些经验给袁州,让他对于以后的生活有个概念才行。
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她是知道袁州店里的菜有多贵的,但在她心里这是袁州的手艺应得的,挣钱不容易,自然是能省就省了。
“没有,就是自己做的几样小点心,是用豆腐做的,这是新品,童阿姨可以帮忙试试。”袁州已经可以熟练应对这种场景了。
童老板绝对是出于好意的,不能不领情,但是袁州自己也是有自己的处事标准的,只能在中间找平衡点了,这在老婆婆身上是历练出来了。
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“豆腐糕点那我得试试。”童老板一听眼睛几不可查地一亮。
说起来豆腐吃过不少,就是袁州专门做的豆腐宴也是吃过的,还真没有吃过豆腐专门做的糕点呢,这次倒是有口福了,袁州出品肯定是味道很好的。
几句话间两个人就已经走进了店里了,店里还是跟以前一样,只有两三张桌子显得比较简陋,墨昀站在一个大铁锅前,正在给豆花打浮沫,很是熟悉的场景。
袁州莫名就想起之前带着程招妹,乌海以及凌宏他们来这里不远的蔬菜基地摘菜回程的时候在这里吃的豆花。
当时就觉得这豆花还算是不错,没有想到兜兜转转几年了,今天要再次吃到墨昀煮的豆花了。
看到了袁州进来,但是墨昀正在专心伺候豆花,就没有打招呼,反正有童老板在,他很是放心。
很快豆花就被端上来了。
一个粗瓷大碗里略带黄色的豆花,看着还算是不错,一碟子豆瓣酱,撒上些许葱花就算是齐活了。
“小袁尝尝看,味道怎么样?”墨昀很是期待地看着袁州。
这可是他尽了十二分心力做出来的豆花,他觉得肯定很好吃,但也要有袁州这个专业人士的品评才能最后确定。
以前墨昀叫袁州袁老板或者袁主厨,但是自从跟童老板说开了以后他就叫小袁了,跟童老板一起关照袁州,即使袁州不需要,他觉得也可以尽尽绵薄之力的。
最主要这样感觉离童老板更近了。
袁州拿起筷子夹了一筷子豆花蘸了蘸,放进嘴里,立时就自动分析出了这个豆花用的是什么豆子,哪里的水,煮的火候有些过了,等等一系列问题,反正就是一个字难吃。
跟之前吃的时候完全不一样,袁州沉默了一下看了看旁边吃的很是高兴的童老板道:“童阿姨觉得好吃吗?”
“当然好吃,虽然小袁做的特别好吃,但是我觉得墨老头做的也很好吃,这是专门给我做的,肯定非常好吃。”
童老板碗里的豆腐都有意舀成了心形,看着就很精致好看,加上红彤彤的辣椒酱这么一点缀,倒是很是像那么回事。
袁州若有所思地点点头,脑子里电光火石一般闪过了什么。
……

精品都市小说 美食供應商-第二百四十五章遭遇滑鐵盧

美食供應商
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一开始领取升级八级的任务的时候,袁州真没有什么思路,厨师之心,听起来好像就是用心做菜一样,但他认为肯定不可能这么简单的,毕竟是升级成为厨圣的任务。
据后来袁州旁敲侧击了解到的事实,他是最短时间也是唯一一个即将到达厨圣位置的人。
既然古往今来这么多的天纵奇才都没有成功,袁州不觉得自己随随便便就可以成功,通往成功的道路一向都是崎岖的,这是肯定的。
经过一段时间的苦思冥想以后,袁州觉得不管任务具体是什么,作为厨圣就应该将现有的菜系都学会才行,不然怎么好意思称为厨圣的。
于是袁州就开始了世界各个菜系的学习之旅,因为目前来说袁州的厨艺在世界上已经可以说是罕逢敌手了,再加上每一个菜系之间或多或少会有些关联的地方,找准方向和方法学习,自然就事半功倍了,要是让人知道袁州就花了几个月的时间就将他目前没有的菜系都熟悉了一遍,而且还不是简单的熟练,而是至少经得起大师考验的程度,估计都想回炉重造了。
都是十月怀胎出来的,怎么人与人之间的差距就那么大呢。
现在就是检验成果的时候。
“系统,我感觉升级任务我已经完成了,你看看完成没有。”袁州虽然语气不太确定,但是其中更多的却是笃定。
毕竟他觉得没有什么比这个更能体现厨师之心的任务了。
然而系统却是给出了不一样的答案:“回宿主大人,主线任务厨师之心显示并未完成,提醒宿主大人,任务完成,本系统会自动提示。”
就差没直接明说,不要着急,只要是完成了,系统它就会自己出现的,不用自己提交任务。
本来信心满满的事情,被系统这么一说,袁州讶异地挑挑眉,什么情况,居然没有完成任务。
“这是怎么回事?”
袁州陷入沉思中,这下子倒是有些不知道方向了,本来最有信心的一条路居然就这么被否定了,说实话还是有些沮丧的。
第一次袁州有些茫然,自从拥有了系统以后,每一天几乎都在兢兢业业的开店营业,致力于让每一个进店的食客都能感受到他的手艺,希望带给大家吃的幸福感。
美食是共通的这句话一点毛病没有,从被嫌弃蛋炒饭很贵到现在食客们自动自发拥护,袁州一路走来辛苦但也顺畅,这还是第一次出现这么纠结的情况。
在这时电话铃声突然响了起来。
袁州拿起来一看是童老板的电话立刻接了起来便听到了那边的声音:“小袁呀,最近忙不忙,天气变化大,注意添减衣服,不要感冒了,要好好照顾自己,也要把小雅照顾好。”
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那边童老板一开口就是关心的话,她是真的把袁州当成了自家晚辈一样,一有机会就絮絮叨叨的,就怕人冷了热了。
实际上作为成年人这些都是知道的,但是老人总是觉得不放心,不念叨几句总觉得哪里不对味。
“童阿姨放心吧,我很好,小雅也好,我们都好,您跟墨大爷还好不?”袁州听出了童老板话语里的轻松,才问了最后一句。
因为有上次给殷雅订制婚纱的事情作为润滑剂,童老板和墨昀之间终于还是有了一些突破,虽然童老板并没有多说什么,而墨昀也没有。
但偶尔童老板发的动态里面的照片一看就是有人帮忙拍的,而且拍照技术逐渐进步,从一开始的死亡角度到现在的一般技术,可见得也是十分努力的。
这不用猜就知道是墨昀墨大爷做的,因此袁州也才算是放心童老板时不时出去到处游玩的事情。
“都挺好的,对了明天晚上我们打算出门一趟,等回来差不多就该是你跟小雅结婚的时候,下午你能抽空来一趟吗,墨老头他说想要谢谢你,专门想做了豆花请你吃,就在之前的店面那里。”
童老板想了想又补充道:“当然要是小袁你忙的话,咱们可以改日再约,以你的时间为准,我们都闲着呢,别的没有,就是时间多。”
就怕袁州没时间还要挤出时间来,那样就太累了,主要是童老板也是知道袁州到底是有多忙的,因此才又多说了几句,丝毫不管在她面前比手画脚,努力表达自己意见的墨昀。
“明天下午有时间也是营业时间结束以后了,要是童阿姨和墨大爷不介意的话,我们就到时候见。”袁州想了想道。
主线任务没有完成,略有些烦躁,出去走走说不定可以换换心情,有新的思路,毕竟读万卷书不如行万里路。
“当然没问题,知道小袁你要开店营业的,时间就定在下午三点你看合适不,不知道小雅到时候能不能过来?”童老板问道。
“年底了又是周内,小雅前天还说最近又要准备出差,可能是来不了了。”袁州道。
“没事,没事,来不了下次再带她来也是一样的。”童老板赶紧道。
年轻人肯定是以事业为重的,不过是吃一顿饭又不是太重要的理由,而且墨昀最主要也是想要感谢一下袁州给他们两个之间的帮助,不然说不定现在还是一个在前面走,一个在后面追呢,而且还得躲躲藏藏,哪里有现在即使不是多亲密,也可以相互搭伴出游来的爽快。
墨昀所求并不多,他想着就用剩下的时间陪着他的童童就可以了,不管其他的了。
这边袁州再说了几句以后就挂了电话,那边童老板也是挂断电话看了看已经是一本正经的墨昀道:“现在满意了吧,小袁那孩子已经答应过来了。”
说着白了一眼墨昀,倒是让墨大爷‘嘿嘿’笑出声。
“这不是想着趁着小袁结婚前感谢感谢他,等咱们出去将那味材料找到,这第二漂亮的婚纱就完成了,到时候再感谢请吃饭的话这不是对比太明显了。”墨昀道。
在墨昀心里他给童老板做的婚纱才是世界第一漂亮婚纱,没有理由。
他跟袁州结缘一开始就是因为一碗豆花饭,现在他跟童老板有了长足的进展,而袁州也即将步入人生最重要的阶段自然是需要在这之前就要将自己的感谢表达出去才好。
墨昀将自己所能淘换到的最好的豆子以及山泉水,锅子那些准备好了以后才让童老板给袁州打电话的,就是为了隆重感谢他一下。
从一碗豆花饭开始,就从一碗豆花饭结束,有始有终,墨昀觉得很好。
……

都市小說 美食供應商 起點-第二百三十三章盡善盡美兩夫妻閲讀

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“土耳其菜系融会贯通的差不多了,接下来将少数民族菜系全部撸一遍好了。”
合上厚厚的笔记本,袁州想着这次已经将土耳其菜都整理了一遍了接下来可以先将这个整一遍。
一开始的时候,袁州学习华夏的各个菜系,少数民族菜系是排除在外的,没有其他原因,只是几乎所有的地方菜系都是将各个少数民族菜系包含在里面的,比如黔菜里面就包含了瑶族等民族的菜系,种类繁多,而滇菜里面包涵的民族菜系就更多了,什么白族,藏族,哈尼族等等都有。
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从系统之前奖励袁州少数民族菜系上半部就可以看得出来,每个民族的菜系都有其独到的地方,还是需要一个个细细的捋一下的。
不少菜被人称为秘传菜,历史上不会有记录是口耳相传的,不是婆婆传给媳妇就是传男不传女的,比如娘惹菜就有不少东西是这样传承的。
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袁州之前跟黄爱山交流的时候就已经发现了这样的情况了,好在袁州的实力摆在那里,智商也够。
一般就是只是说些粗浅的东西不用细说,自己就能琢磨出不少的秘技来,倒也不必专门去学别人的不传之秘。
当然就算学会了,这些东西每次袁州都不会原汁原味的做出去而是会加入自己的改良,做出更加完美的形态,算是尊重别人的传承。
“木头,这个需要带吗?”殷雅举着一顶皮帽子问道。
帽子还是殷雅之前出差给袁州带回来的,不过在蓉城就是冬天也不一定用得到,倒不是一定不冷,毕竟去年冬天还是下了雪的,而是袁州一直都待在店里,有系统的作用,店内四季都是温暖如春的,带上帽子除了捂痱子也没有别的作用了。
“草原上风大,倒是可以带。”袁州想了想道。
这次袁州打算出门一趟,他觉得有一道菜怎么做都不太对味,打算现场去吃吃看,要是可以拜访到主厨的话那就更好了,殷雅在帮他收拾行李。
虽然打算要去,但并没有定具体哪天,最近国外的大师还是时不时会来,袁州不好让人空等,打算等事情告一段落再说。
不过这已经是间隔三天没有大师来了,袁州算着差不多了,要是明天再是没人,袁州就打算出发了。
而殷雅提前给袁州收拾东西,是因为上一次给袁州收拾的时候,少给他带了两件东西,虽然袁州觉得无关紧要,但是殷雅觉得以后她都提前收拾到了时间只要检查一遍,应该会保证没有疏漏,毕竟袁州平常做事都是喜欢尽善尽美的,作为未婚妻她也不能太落后才是。
第二天一早起来就是阳光灿烂的好天气,天空碧蓝碧蓝的,高高的飘着一些白云,白云有的像是棉花糖,有的却似动物,有的似鹿,有的像龙,还有马,野猪之类的,变幻莫测,时不时就变一个样子,仿佛是聚集在一起开变化会一样。
秋高气爽,没有一丝风,带着一点点不属于秋的灼热,蝉鸣悠悠使得人更加得有些烦躁了。
袁州因为天气好照例是在外面练习刀工的,因为许久没有在外面练习了,桃溪路一景重现江湖,引领了不少人围观,短时间内就开始人山人海起来了。
程招妹和许班就是在这样的情况下来的,他们身后还跟了一群的人,跟程招妹他们并排或者说他们还有意落后半步的还有一个人,是奥古斯特那张熟悉的脸。
他一个人走在最前面,意气风发的,脸上都带了不少出来,当然也是该他得意的,好不容易打败居曼李得到来蓉城见袁州,顺便吃饭的机会,简直是不要太好了,他都高兴得想要飞起来了。
跟在后面的一群人倒是穿着统一的衣服,雪白绣金边的颜色,跟厨师服比较类似,不过仔细看看也不太像,更偏向日常一些,男女都有,七八个人,穿着统一,看着比较显眼。
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里面是亚洲人,欧洲人,其他洲的人也有,主要是肤色比较好辨认,有黄皮肤的,黑皮肤的和白皮肤的,只要不是色盲都能看得出来。
“奥古斯特主厨,师傅正在练习刀工,我们需要等一等。”程招妹见到袁州正在聚精会神雕刻,于是上去半步跟奥古斯特小声道。
奥古斯特只是下意识地点点头,根本没注意到程招妹在说些什么,眼睛已经是黏到袁州的两只细长白皙的手以及他手里的刀还有萝卜上了。
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袁州今天练习的是左手刀法,因此是左手拿刀,右手拿萝卜的,他今天练习的是群像,下面一丛丛开的十分艳丽的玫瑰,花瓣清晰可见,上面似乎还滚动着露珠似的,花丛中还翩翩飞舞着几只蝴蝶,就连翅膀上的纹路都看得一清二楚。
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奥古斯特觉得有的时候眼睛太好也是一种罪过,“袁主厨的刀工现在已经不能用出神入化来解释了,只能说这刀工只有袁主厨才能使得出来,语言贫乏根本形容不出心里的感觉。”
并不是专门的雕刻用的刀,就是一把菜刀,大开大合的,但是底下出来的却是精细活,仿佛拿着的就是专门的雕刻用的小刀似的。
连这个见识了不少袁州厨艺的奥古斯特都懵逼了,更何况后面的那些年轻一点的人,都是整齐划一,‘我在哪’,‘我是谁’,‘我在做什么’的千古哲学问题。
不是说不给反应,实在是给不了反应,太震撼了。
“师傅的手法好像又进步了,看来我还需要继续努力才是。”程招妹眼光灼灼。
他的川菜手艺已经有了袁州六七分的样子了,本来以为经过这段时间的勤学苦练又拉近了一些距离,可能已经有七八分了,但是现在看来还是六七分。
他在进步的同时,袁州也在进步,那么怎么追赶都还是有差距的,除非他进步的幅度超过袁州,这种事情那是想都不敢这么想的,更何况出现了。
等到袁州手里面的蝶恋花丛告一段落以后,程招妹提步上前跟袁州说话。
“师傅,奥古斯特主厨来了,他有事要跟您商量。”程招妹言简意赅道。
昨天袁州还说没人来他就准备请假出门了,没有想到今天奥古斯特就来了,这是这个月奥古斯特第三次来了。
前面两次说是因为蒂尔克来了,他不好不来,而且是跟居曼李一起来的,不过这次袁州抬头扫了一眼是一个人来的,这就不知道是个什么事情了。
低头看了眼刚刚雕刻的东西,一眼就看到了有只蝴蝶翅膀上的纹路跟旁边的一比歪了0.1厘米,不符合预期,于是就将它扔进了垃圾桶。
……

火熱都市言情小說 美食供應商 會做菜的貓-第二百二十九章不打不相識相伴

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“我说驴蛋,你小气了哈,今天请吃饭就吃一顿早餐,再怎么都得来一顿大餐不是,也不要多,就一顿午餐怎么样?”孙吉笑眯眯道。
听话听音,要不是听到他说的话,只是看着他一副亲切和蔼的样子,指不定以为他说的是什么好事呢。
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后面排着的褚建华和司金宁也是一脸应该如此的点头,一点大师的风范都没有。
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小马有点无语了,看了看上顿饭也是请了他们一顿早餐的孙吉,这脸也没有变大呀,咋就这么能呢。
要说小马和孙吉他们也是不打不相识的典型,之前认出了孙吉,小马不打算跟孙吉演一出两眼泪汪汪的戏码,选了一个风险系数极高的混不吝的抢菜行为,说实话小马这是拿生命在试探呢。
要是换个脾气暴躁的,没有说明原因之前,那能狠狠暴揍小马一顿都是轻的,抢菜就算了,还是抢的袁州做的菜,简直是叔叔可以忍,婶婶也忍不了。
司金宁他们成名已久,大师风范极足又被袁州做的美食吸引了注意力,才没有动手。
最后理清楚关系了,小马也跟儿时的玩伴孙吉胜利会师,结果也是好的,这样小马不仅跟司金宁这个面熟的进一步熟悉了,也跟褚建华有了交情。
小马也是过意不去,不管理由再怎么充分,给了司金宁和褚建华一定程度的惊吓也是事实,至于孙吉,小马表示朋友就是用来关键时刻插刀的,这个可以不用理会。
自从船筵以后,小马就约了两次司金宁他们一起来小店吃饭,自然是小马请客的,算是赔罪了。
司金宁他们也没有将这一点事情放在心上,不过是看小马确实诚心诚意的,而且请的又是厨神小店,根本拒绝不了,于是都来了。
当然大师们也不占人便宜,小马表完心意以后,司金宁他们也轮流请了小马吃一顿饭,这样一来二去的,加上小马的职业也是他们的专业的补充,还算是能够聊到一块去,因此交情是越来越不错了。
而孙吉因为接下了在小酒馆唱凤阳花鼓的工作,一个月总会来蓉城一趟,因此他们几个就将他来的这一天定为必来小店搓一顿的日子。
除了确定的日子,大家三不五时还是会来,上次请的早餐就是在计划之外的。
他们请客是轮流的,今天刚好轮到小马而已。
“你上次也是请的早餐,还是清汤面,但是你听听那边乌先生说的是今天早上可是有牛肉的,那可是荤菜,不比清汤面强多了。”小马指了指那边正在跟人分享今天早餐是什么的乌海。
隔得近,小马他们听得那是一清二楚,又有牛肉又有面粉的,不是牛肉包子就是牛肉馅饼,再怎么都是好东西,怎么也是超值的,那可是荤的。
“再说了你个每个月都有免费在小店吃饭的名额的人好意思说让我请吃午餐吗,我的工资也没多少。”
就在大家以为小马要继续哭穷的时候,谁知道他话锋一转道:“也就够我在小店一个月吃几顿午餐的,你就不要来凑热闹了。”
“当然司老和褚老都是大师肯定是不需要我这个小人物请的,不过早餐我是请得起的,放心。”
小马就差拍胸脯保证了,一番唱念做打倒是没有丢掉在戏班学到的一些东西。
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说实话小马觉得要不是他已经丢了很多年唱越剧的基本功了,他都能去袁州那里毛遂自荐,小酒馆还没有唱越剧的专家,而他对于孙吉在小店的工资待遇简直就是疯狂羡慕。
“我以前在戏班的时候就比孙吉资质高,虽然丢了这么多年,不过已经捡起来几个月了,说不定再过不久就能登台了到时候就可以来找袁老板试试了。”小马心里隐秘地想着。
他不光是羡慕孙吉而且还付诸了行动,不知道是不是该感慨袁州做的菜魅力太大了,还是该感慨小马的行动力实在是太强了。
“你说的也有道理那就只请一顿午饭好了,我们也不好太占便宜。”孙吉一本正经道。
“没错,我们虽然是大师,但是也是可以偶尔蹭蹭饭的。”司金宁直接道。
褚建华没有说话,但在一边点了点头,什么意思不言而喻了,小马自然是不同意的,四个人开始了一番唇枪舌剑。
小马虽然能说会道的,但是一张嘴怎么也是说不过三张嘴的,因此很快就败下阵来付出了一顿饭的代价。
四个人的相处模式自从熟悉了以后就一直是这样的,今天可能是孙吉连同褚建华他们‘欺负,欺负’小马,明天就可能是小马联合孙吉还有司金宁‘欺负’褚建华。
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没有固定的人选,倒是要看谁先借机得快得到多数人的支持就可以摆脱‘小可怜’的处境,几个人的气氛还是相当和谐的。
“毛熊,幸好今天姜嫦曦没有来。”乌海打发了来问早餐的人看着马上就到时间了,觉得自己保住了第一,立时十分感慨。
没办法昨天就被抢走了第一,乌海只能屈居第二,毛熊第三,他是十分郁闷的,但是第一的是姜女王,乌海是真怂。
“没事,海哥,偶尔换换位置,在其他地方呼吸一下不一样的空气,这样也不是一成不变的,对于咱们是有好处的。”毛熊十分熟练的顺毛。
乌海想了想觉得毛熊说得对,于是不再闹腾,等到苏若燕说早餐时间到了以后,拉着毛熊一个箭步就冲了进去。
等到小马几个人进来的时候,乌海他们已经端端正正坐在老位置上了,速度之快,姿势之帅,绝无仅有。
“今天的早餐是牛肉烧麦,一人一笼,有不吃的可以提出来。”袁州看大家都坐好了直接道。
主要是有的食客是不吃牛肉的,因此袁州才会不厌其烦的每次早餐都会说这话,不过今天至少第一梯队里面都是吃牛肉的,食客们在袁州话音一落纷纷都是‘来一笼’的声音,没有其他的杂音。
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见确实都没有意见,袁州就转身去了厨房,那里高高摞起的一叠子蒸笼都在冒着白烟,昭示着自己的存在感。
这次的牛肉烧麦,袁州参考的是蒙古族的羊肉大烧麦做的,跟传统的不太一样。
当然蒙古族的大烧麦不只是羊肉馅的,还有牛肉馅的,而袁州选择的是殷雅比较偏爱的牛肉而不是大众的羊肉大葱馅。
……

优美小說 美食供應商 愛下-第二百二十七章殷雅的禮物看書

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一切都在按部就班的进行着,虽说主因是为了完成任务,但对待厨艺袁州一向是十分严肃的,不管目的是什么,学习厨艺必是全力以赴,哪怕以他目前的实力,有东西搭眼一看就知道始末,但他还是会做一遍,确保眼睛,脑子和手都是会的。
这日午后,阳光正好。
难得袁州没有在练习厨艺,学习其他各个国家的菜系,而是偷得浮生半日闲,坐在后院里懒洋洋地晒着太阳。
旁边的石桌上放着几碟子漂亮的糕点,有晶莹剔透的茉莉花糕,也有肆意怒放的玫瑰花糕,以及看着就让人很动心的桂花糕,都是冷吃点心中殷雅最喜欢吃的类型。
此刻袁州正在泡茶,用的是苏菜的弟子王明捷献给袁州的一套紫砂茶具,很是精致漂亮,用来泡出来的碧螺春,别具一格,也是殷雅喜欢的。
“小雅的飞机还有一个小时就到了,我这边也准备得差不多了,可以出门接人了。”袁州算了算时间发现差不多了。
此次殷雅又出差了,刚刚好飞机回来的时间是他中午营业时间以后的三点钟,正好方便袁州去接人。
袁州只要是有时间,殷雅出差都会去接的,作为新好未婚夫这都是他该做的。
不过殷雅着实忙碌了不少,尤其是再次升职了半级,变得更加忙了,去往各地的时间也比较之前多了起来。
在袁州的支持下,殷雅一半心思在工作上,一半心思在袁州身上,也算是家庭事业两不耽误。
这次殷雅出差的时间有点久了,都有一个星期了,因此袁州还是很想念殷雅的。
正要起身去二楼换衣服去接殷雅,就听到了门外不远处一阵极其细微的脚步声响起,特别熟悉。
此刻不是营业时间,自然是没有在系统的保护下,加上袁州耳聪目明什么声音都逃不出他的耳朵。
听到这个脚步声,本来有些急切的袁州又不动声色地坐了回去,慢慢开始斟茶,嘴角的弧度上扬了好几度,周身的气势都缓和了下来,显然是十分高兴的表现了。
等到袁州刚刚坐下,门就轻声打开了,有人轻手轻脚地朝着他走来,大约是刻意踮起脚走路的,跟猫咪走路也是有得一拼了,此刻要不是袁州而是换一个人,就不会听到什么声音了,来人真的将动作放轻到了极致。
袁州还是装作没有听到的样子,直接将茶水倒到漂亮小巧的紫砂杯子里,就在此刻一阵香风袭来,是殷雅惯用的淡淡木兰香,两只滑腻酥软的小手捂住了袁州的眼睛,耳边响起了刻意压低的声音:
“猜猜我是谁?”
声音里带着笑意,显然来人的心情是非常好的,巧笑倩兮的脸上挂着大大的笑容,眉开眼笑的样子,让人不禁想要跟着她一起笑起来,赫然就是殷雅。
难得殷雅玩心大起,袁州跟殷雅在一起以后也是学了不少二十四孝老公的语录的,因此格外配合:“猜不出来,不过肯定是个很漂亮的人。”
“哈哈哈木头,惊不惊喜,意不意外,我到家了。”
大约是因为袁州的配合,殷雅的笑容瞬间扩大,整个人都笑得直接滚到了袁州怀里,还在继续‘咯咯’笑着,显然真的是很高兴了。
“小雅回来了,怎么说的时间不对,我都没有去接你。”袁州一边小心扶抱着殷雅,就怕她笑的滚到地上了,一边道。
“就是不想让你多跑一趟嘛,我自己就能回来。”殷雅扯了扯袁州的袖子道。
最近一段时间,袁州有多忙,没有人比他的枕边人殷雅更清楚的了,即使出差的时候,殷雅都是每天晚上都要打电话叮嘱袁州不要太累,给自己多留一点时间休息。
冲着袁州一天恨不得能够掰出48小时的劲头,她觉得这也是收效甚微的,所以今天回来殷雅故意说晚了一个小时,这样就不用担心袁州会跑来接她了,那时候她肯定已经回来了。
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可以说殷雅为了能够让袁州多休息一会也是煞费苦心了。
“下次还是让我去接你好了,没事,车上照样可以休息的,我给你准备了你爱吃的几样花糕,你看看先吃哪个?”袁州轻轻拍了拍殷雅的脑袋道。
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“出去好几天了,特别想念木头做的食物,我看看。”
听到这话殷雅收了笑声,在袁州怀里坐直了身体朝着石桌上望去,红色的玫瑰花糕,白色的茉莉花糕,以及淡黄的桂花糕,姿态颜色各异,但是相同的是都是十分漂亮精致,看得人口水直流。
有一个星期没有吃过袁州做的食物了,殷雅自然想不起平常想要吃东西又怕长胖的罪恶感了,恨不得一口气将糕点全都吃到自己嘴里才好。
完全忘记了袁州给殷雅带的牛肉干和奶茶包这些,最后一点都是在飞机上吃完了的,可见得袁州到底给她带了多少了。
而为了不让殷雅带这么多东西出门重,袁州的这些东西是专门托运到殷雅会下榻的酒店,到了那里殷雅直接取用就可以了。
“唔,甜而不腻,香味隽永,是我最喜欢的甜度,真好吃。”
殷雅为了方便吃东西,已经从袁州怀里坐到了旁边的石凳上,不过两个人还是相互靠的很近,殷雅吃上一块也会给袁州喂上一口,一时之间气氛倒是十分甜蜜。
袁州准备的花糕只是给殷雅垫垫肚子解解馋的,自然是没有多少的,一小碟子大约是三四块的量,三碟也没有多少,很快就被吃完了。
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直到吃完了殷雅才想起一个事特意神秘兮兮道:“木头猜猜我这次给你带了什么礼物?”
每次殷雅出去回来不光是给自己闺蜜带礼物,也会给袁州挑礼物,什么衣服鞋子围巾之类的都是带过的。
“猜不到是什么,难道是之前你说的那个胸针吗?”袁州问道。
之前殷雅曾经拍了一个漂亮的男士胸针给他看,很是典雅古朴,说是可以挂在礼服上参加宴会或者颁奖典礼这些。
“当然不是,我在当地遇到一家特别有名的中药馆,他们有一种护手霜以及手膜相当有效果,我已经试过了,看看是不是看起来比平常细腻,而且是纯天然没有任何味道的,你就放心试试吧。”殷雅很是得意道。
顺便就将白嫩的小手伸到袁州面前似乎是想要他看个清楚一样。
……

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但事实就是他们不光吃了那么多还加了一条鱼和八颗珍珠,然后也没觉得有多饱,感觉再来一份也是可以的。
现在看着这样干净整洁的盘子,想要假装不是自己吃的都找不到什么借口,就很尴尬。
“咳咳咳,袁主厨不愧是现在当代厨师的第一人,真是比起我们这些老家伙都不妨多让,甚至有过之而无不及,值得当下所有厨师好好学习。”巴德翰义正言辞道。
好似这么说就能掩盖他刚刚吃了很多的事实一样。
“确实是这么年轻厨艺就这么高超,未来的成长绝对不可限量,我都不能想象袁主厨以后能够达到哪一步,实在是太不可预料了。”默罕德道。
“能够被称为大宗师,绝对不是袁主厨的顶点,而是开始,我们日本的大石能够成为袁主厨的徒弟是我们举国之幸,我由衷的为自己的国家庆幸。”真田尤一郎语气中带着自豪与炫耀。
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要知道亚洲、欧洲这么多国家,只有他们日本和泰国才有这样的机会拜师袁州的,在见识袁州的实力以后这怎么都是一件让人十分值得高兴以及骄傲的事情。
这话一出算是捅了马蜂窝了,人都是不患寡而患不均的,现在知道袁州值得拜师的不只是真田一个,巴德翰他们也是知道的,但是现在日本因为大石不一样了,那他们国家不就落后了?
这个坚决不能忍,必须得想办法才行,巴德翰和默罕德的思维高度统一在了一起。
“袁主厨,你看我们意大利也是非常多的好苗子的,对于华夏文化更是崇拜不已,不知道袁主厨有没有意愿收个意大利的弟子?比起日本人来说肯定是更加适合的。”巴德翰开始推销他认识的还算是能够拿得出手的后辈。
能够被巴德翰知道,不说厨艺到底有多强,就是年纪也是不小了,毕竟世界也只有一个袁州而已,但对于拜师袁州,巴德翰也是觉得没有丝毫问题的,达者为师,不管在哪里都是通用的规则。
“不知道袁主厨记不记得马克尔他对于袁主厨那是极度推崇的,他的首席弟子就是曾经参照了袁主厨的一些厨艺训练方法才能够进入皇家御厨的队伍的,可见得对于袁主厨的厨艺训练方法我们西班牙人是十分适应的,袁主厨要是有意选择外国的弟子比起日本这些我们西班牙肯定是更合适的。”默罕德难得长篇大论,就为了给自己国家的年轻厨师们争取一个机会。
这里的年轻肯定是相对而言的,一群平均年龄超过四十岁的人肯定是年轻不到哪里去的,至于拉踩一下日本和大石也是没办法的,主要是真田真的很会拉仇恨。
在大石秀杰不知道的情况下,被真田给自己拉足了仇恨,还是举国仇恨,可以说真田也是相当优秀了。
以致于后面几年,大石一直面临着西班牙和意大利不少天才厨师的点名挑战,真的是忙得不亦乐乎。
好好的品鉴菜品立马秒变菜市场拜师,袁州觉得这场景似曾相识,但现在他确实没有再收弟子的打算,目前最主要的就是主线任务的事情了。
“不好意思,巴德翰主厨,默罕德主厨,我目前并没有要收弟子的计划。”袁州直接道。
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“没事没事,现在没有没关系,以后要是有想法了,可以考虑一下我们意大利就行。”巴德翰抢先道。
没抢到头棒的默罕德只能默默点头,到袁州这级别要是轻易收徒的话,那肯定是不可能的,巴德翰他们倒是知道的,不过是希望袁州能够有点印象,有好事可以优先考虑到他们国家的人已经是很满足了,当然要是真的能够现在就收那也是一件普天同庆的事情。
本来是庄严肃穆的会议菜品品鉴现场现在直接因为真田的引子成了推销大会这也是安卡拉会议首次遇见了,而作为导火索的真田还插不上话,直接被巴德翰两个不着痕迹地排除在外了。
好在没有过多长时间,蒂尔克的到来算是解救了真田。
蒂尔克不愧是现场夺冠呼声最高的人,当然这也是跟袁州只是认识一小半参加会议的人有关,但是能够在袁州做完一个小时以后成为第二个完成的确实也是不容小觑的。
蒂尔克早就知道袁州第一个做好了,因此端着他自己的盘子走过来的时候,先是跟袁州点头示意。
能够参加这个会议一定程度上已经是肯定袁州的厨艺水准了,因此值得他的平等对待,蒂尔克是这么想的。
与会的人实力相差不会太远,基本上就是周世杰和现在程招妹之间的差距,每一个地方都有独占鳌头的人,以前这个人就是蒂尔克,天才确实不常有,但是也是存在的。
作为以前年纪最轻参加会议的记录保持者,蒂尔克是55岁参加的安卡拉会议,因此他已经参加了好几届会议了,而之前的保罗也是他发现的,确实比起他年轻的时候要天才一些,有望在五十岁参加这个会议,也是因为他今年79了马上就可以转成评委,而土耳其的空缺就可以由保罗顶替。
毕竟是没有马上到达条件,而保罗也没有那个过强的实力让安卡拉破例使得他能够参加会议,当然要是保罗有袁州的实力那肯定是毋庸置疑的。
袁州也是很有礼貌地朝着蒂尔克点头示意,顺便退到了一边的休息区域去等候,现在是蒂尔克的主场,自然是得让位了。
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看到蒂尔克来了,本来还在争论到底哪个国家更加适合拜师袁州的几个人瞬间停下话头,坐直身体,一本正经地看着蒂尔克,仿佛刚刚如同菜市场讨价还价的他们是错觉一样,他们一直都是这幅正襟危坐,充满威严的样子。
“这是我今天的菜品新式烤羊肉,请各位评委品尝。”
蒂尔克说着就揭开了盖子露出里面的菜,总共六条食指粗细的小臂长短的羊肉条被放置在长方形的盘子里,旁边放置着一些漂亮的装饰,一片绿色很有些风吹草低见牛羊的粗狂自在。
虽然是条状,但看着就十分蓬松润泽的样子,似乎一咬就能咬出一口的汁水,味道不如刚刚袁州的复合多变,简单的羊肉鲜味却是做到了极致的。
扑鼻的羊香让巴德翰几个本来还在鼓噪的心瞬间像是被一阵微风拂面了一样,骑着马赶着羊在草地上悠闲的吃草,一片的闲适淡然。
隐隐的青草香扑鼻而来,大自然的气息让人分外的眷恋,都通过香味向大家传递这份自由的气息。
……

人氣連載玄幻小說 美食供應商 會做菜的貓-第二百一十八章神之右手

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现场五十五人,都是各自国家的代表人物,厨艺相差肯定是有,但也不会太大。
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偶尔相差太大也是极个别的情况,比如袁州,比如一直十分低调淡定的土耳其蒂尔克。
蒂尔克今年七十九岁,这是他最后一次上台做菜了,下一次会议他就可以荣升为评委,至于到时到底是几位评委那就得看大家生命力的承受程度了。
七十九岁长得肯定不只是年纪还有手艺,本来就是横扫欧洲厨艺界,扬名亚洲厨艺圈子的蒂尔克,当年是被称为神之右手的,意思是他的右手有着化腐朽为神奇的功效,不管是什么食材到了他的手里都能让惊艳世人。
他的时代巅峰时期是在二十年前,之后因为蒂尔克并不经常出现了,因此他的故事就变成了传说,当然时至今日也有不少老一辈的厨艺大拿知道他的名字。
周世杰也是知道的,但现在还活不活着,大家就不知道了,因为今年蒂尔克十分低调,几乎没有活跃,也没消息传出。周世杰跟袁州说起蜚声亚洲,欧洲的厨艺大师的时候是没有提起过蒂尔克的。
人氣連載玄幻小說 美食供應商 ptt-第二百一十八章神之右手鑒賞
对于袁州来说是没有任何影响的,不管对手是谁,做好每一道菜就是对对手的尊重。
显然蒂尔克也是这么想的,当时选择灶台的时候,蒂尔克也是十分佛系的,他是倒数第二个选择的,他跟袁州的灶台都在最里面,可以说是遥遥相对也不为过。
都市小说 美食供應商-第二百一十八章神之右手
只是抬头就能看到对面袁州的动作,距离相对较远,大约有十米左右,要是不注意看的话是看不清楚的。
为了厨师之间做菜不会相互干扰,组委会也是煞费苦心的,这个做菜的会场占地极广,在顶楼的位置,但这一整层都是,分摊下来绝对不小了。
以防有人做的太香了干扰到其他人的做菜思路,这在一定程度上也阻隔了蒂尔克看到袁州做菜的细节。
但即使看不到细节,光是偶尔瞟到的一眼就能窥出袁州是个劲敌,显然对于袁州这个过分年轻的对手,他还是很在意的。
“果然每次做菜都应该全力以赴才对。”蒂尔克嘀咕道。
他是本次会议呼声最高的冠军人选,在场的人几乎都跟蒂尔克打过交道,都知道蒂尔克别看年纪大了,但是那一手厨艺就是挑剔的居曼李都是认可的。
当然这种说法在熟知袁州的实力人群里产生了分歧,认为谁输谁赢并没有定论,袁州的实力同样深不可测,尤其是长期受到袁州做的美食的熏陶,三不五时就得找找理由去华夏蓉城的居曼李,私下里更是偏向了袁州。
当然大家都没有喧之于口,都是属于瞎子吃汤圆-——心里有数,只是自己想想,居曼李就是想要鼓吹鼓吹袁州的厉害都找不到理由。
蒂尔克将时不时关注袁州的视线收了回来,全神贯注地投入做菜当中,他这次选用的是羊肉,这道菜是他上上次参加完会议以后就开始研制的,到上次会议以后开始完善,可以说是一个几乎耗费十年时间的作品,熟练是一方面,更多的是了然于心。
不同于蒂尔克的信心满满,在袁州前方一个灶台的坂田来说就是一种折磨了。
坂田今年年纪也不小了已经69岁了,这是他第一次参加这个会议,他觉得要不是大石跟袁州的时间还比较短,多半就没他什么事了。
得益于大石的袁吹功力,跟真田不同,坂田是去过蓉城的,也是亲自吃过袁州做的菜的,对于袁州的实力也是相当了解,一想到大宗师就在自己后面做菜,他就有点控制不住自己体内的洪荒之力,想要转头去看袁州做菜。
但作为日本国的代表,要以为国家争取荣誉为主,哪怕今年只是他试水参加的会议,那也是希望可以取得一些好名次的。
每一个能够入选的国家都会有一些好处,那是大众的好处,跟冠亚季军的奖励肯定是不一样的,所以坂田想要拼搏一把,即使冠军是大宗师的,亚军,季军还是可以努力一下的。
不得不说坂田本人还是很自信的,除了大宗师,他可以无所畏惧!这样的自信肯定不是真田给的。
时间一点点流逝,大家都专心致志地做着自己的菜,没有时间规定,但是大家也没有故意拖慢,而是按照自己的步调,一步步来,要是做好了就可以直接端去给评委尝尝。
这比赛说隆重也是很隆重的,毕竟奖励丰厚,关乎国家大事,说简单也很简单,因为主厨们都是自己动手,没有帮厨,也没有礼仪小姐端菜,也没有司仪这些,除了摄像师就没有别人了,最大限度保证了神秘性和保密性。
主要是奖励确实大头,要杜绝一切可能作弊的行为,保证公平公正,因此才会化繁为简,很多东西都是自己动手。
在场的大多都不是第一次参加会议了,自然是知道规矩的,做起来并不会显得手忙脚乱,第一次参加的坂田,伊文他们事先都是在真田他们的提示下练习过的。
至于袁州,从他开店开始就一直是一个人做菜的,不管是选材,洗菜,切菜,准备其他的调料一直都是一个人,即使是个人展,或者是参加比赛都是一个人,但是袁州的一个人可以当成十个人的,因为他是真的快!
这不才过了午餐时间不久,袁州就已经做好了,这还是他做的菜需要长时间煨制,现场做耗费时间所致,不然多半上午就会做好了。
一直都在期待袁州做的食物,午餐都没有好好吃,只是随意垫吧了一下的巴德翰三个人看到袁州端着盖着盖子的大托盘朝着评委席这边走来的时候,都眼睛发亮,十分期待的样子。
没办法先是神仙般的刀工给了他们一顿暴击,接下来不管是颠勺还是处理其他配菜的时候,巴德翰三人都看得目不暇接,仿佛看得不是做菜,而是什么表演似的,这么一累积下来,现在马上就可以看到成品了,形象什么的可以先放一边了。
因为一通看下来,就算是没有眨眼,但这又炸又炖又蒸又炒的,他们真的是完全想象不出来成菜到底是什么样子的。
“不愧是大宗师,我得继续加油了。”坂田刚好在洗一会需要用到的蒸锅就看到袁州端着盘子从他身边经过了,除了佩服还是佩服。
“踏踏踏”
轻巧地走在大理石地板上,没有发出很大的声音,也并没有引起过多人的注意,毕竟现场‘叮铃哐啷’的厨具不断作响。
“嚓”
将盘子放到三位评委面前以后,袁州没有故作神秘而是直接上手揭开。
……